卡羅布丁麵包與正方吐司

這次回台灣買到了很多人堆薦的卡羅布丁粉，拿來做查先生明天的早餐。正方模是前幾週在日本跳蚤市場買到的，原價要1400日圓，艾小姐我只花了兩塊美金就買回來了。這次用375g的麵團，似乎太少了，發酵了快兩小時還是無法滿模，下次大概得用至少430g的麵團才行。

那個小麵包其實有四個，一個被三陀米啃掉了，另一個被歐小泡叼去吃了.......

賀！順便祝賀Y先生與S小姐的第二個男寶寶健康出生！據說早了預產期三週呢。