緬甸這個國家對我來講也是很陌生的,總是緬甸緬甸的叫,卻對真正的緬甸沒有確切的概念。沒吃過緬甸菜,來Burlingame吃這間評價頗高的Mingalaba Restaurant。Mingalaba,緬甸語的意思是"你好"。店內桌子不多,卻很簡潔乾淨,餐具擺放也有一定的架式水準。服務生的態度很親切,而且許多菜是服務生會幫客人做前置處理並且分菜。
由左上順時針:Mango Salad,芒果莎拉: 從沒吃過這種青芒果莎拉,加了很多的油蔥,還有我不知道的特殊香料,查先生覺得香菜多一點會更完美。
Paratha,緬甸抓餅: 似乎東南亞都會有這種沾著咖哩醬吃的抓餅,Mingalaba的一看像台灣北方餐館裡可以吃到的手抓餅,口感也像;沾醬有椰汁咖哩和馬鈴薯咖哩兩種,我們比較假意椰汁咖哩。
Pumpkin Yellow Chicken,南瓜咖哩雞: 緬甸的咖哩真的味道特殊,不過我們喜歡吃會辣的咖哩,沒吃完的晚上當晚餐時,加了越南辣醬,喔喔喔~~~美味呀。店家一點都不小氣,雞肉超級多,蔬菜比例上反而少。對了,白飯得另外點。
芒果布丁: 餐廳送的,菜單上沒有。觀察一下不是每桌都有送,或許消費到某個程度的客人,老闆贈送甜點表示感激吧。
House Special Noodle,招牌麵: 最後兩個圖都是,左邊的圖是上菜來的樣子,服務生會先解釋這道菜的內容,看客人有沒有問題後,開始表演怎麼把所有材料拌均勻變右圖。這個類似乾拌河粉的料理味道很獨特,我沒辦法形容,因為不是我熟悉的香料味。
真是一間很不錯的餐廳,我們打算再來嘗試不同的奇特緬甸佳餚。
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沒想到吃飽飯會突然發現對街有一間丹麥糕餅店: Copenhagen Bakery & Cafe,哥本哈根糕餅店,人超多,糕點店一邊是純賣糕點,一邊還有咖啡餐飲部,人客很多。買了一個經典的蛋糕: 王子蛋糕,就是外面有包mazipan杏仁糖膏的蛋糕,沒吃過,try try see,蛋糕體有點太濕,整個蛋糕好甜,甜不是問題,蛋高潮掉對我來說是問題,所以不喜歡,不確定是不是這種蛋糕要潮掉才對。改天來吃吃丹麥麵包看看。
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再去換一杯星巴克冰沙再上路,這次換芒果香蕉口味,不好喝,味道怪怪的,草莓香蕉真的很好喝!


5 comments:
蛋"高潮"掉對我來說是問題.....
果然還是要小心選字哩
請問蛋"高潮"對您來說有啥問題?
這就要問妳囉
因為他是引用你文章裡面的句子啊
我看到那句也是嚇到,哈
嘖
對這麼naive的偶來說
你眠好邪惡唷~
*持續naive中*
naive...突然有加冷筍的感覺
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