John Muir National Historical Site@Martinez + Cha-Ya日本素食 & Takara Sake USA清酒廠@柏克萊

今年最後一次幾個特定的國家公園有免費入場 -- Fee Free Weekend Parks，我們決定趁機再去一個:位於上次去看Beavers的Martinez鎮的 John Muir National Historical Site(約翰謬爾國家歷史地)，就是國家公園之父約翰謬爾的家，是他為保育奮戰和成家終老的地方。在美國保育的發展與歷史裡，是個相當有意義的地方。離舊金山約40分鐘車程而已。

一進入旅客服務中心，就看到可以讓人親身體驗以鵝毛沾墨寫字的簽名本，玩玩看，超難寫的，幾乎每寫一筆我就得再沾一次墨，電影裡那樣振筆即書的樣子都是騙人的...裡面除了有賣一些紀念品外，也有一段介紹John Muir的影片可供欣賞，可以對John Muir的一生有個基本瞭解。




最重要的參觀重點，當屬John Muir居住過的房子(Muir House)，並有義工負責解說。此外，還有一大片的果園以及一間叫做Martinez Adobe的房子可供遊覽。

這公園裡最核心的地方就是Muir House了，但這是在他岳父死後的1890年，John Muir全家才搬進來這邊住(解說員說: he was married to money，所謂少奮鬥三十年那種)，並一直住到他1914年因為肺炎(pneumonia)於LA過世為止。John Muir的兩個女兒那時已經都嫁人了，所以在John Muir去世後，就把這棟房子賣了(他老婆已經在他之前去世了)，之後才被NPS買回來成為國家公園系統的一部份。

他是那種屬於「出去像是丟掉，回家像是撿到」的人，但他老婆並沒有怪罪他，而且還自己一個人撐起照顧家庭的責任。也因為這樣，Muir才能為了國家公園的保育奔走。

有果園內有棵John Muir親手種的Giant Sequoia，年紀大約100歲多一些。


一樓除了餐廳與廚房外，還有三個大小不等的房間。這房子裡大部分的傢具都不是當時遺留下來的。當時遺留下來的傢具只有兩個，一個是二樓他寫作的桌子，另一個則是位於廚房裡的黑色大理石切菜的桌子。

二樓主要是臥房，還有一間由臥房改裝的書房，John Muir稱之為Scribble Den。Scribble Den是John Muir為保育執筆奮戰的地方，他的多本著作以及刊登在書報雜誌的文章大都是在這裡誕生的，包括The Mountains of California、Our National Parks、My First Summer in the Sierra......等等。

還可以由三樓到塔樓上去，可以眺望一下四周的風景。

三樓看起來像是倉庫以及堆積雜物的地方，但牆邊有一些展示，也highlight了他的一些成就，比如因John Muir努力過而成立的國家公園。

他42歲結婚後，才在岳父大人的果園裡，本著精緻農業的理念，混種了相當多的水果且獲得相當大的成功，並因此而致富。而他在這果園拼了約十年的經濟後，他自己知道賺的錢已經夠他花一輩子了，也因此他之後才有閒工夫執筆提倡保育。

基於當時值民加州的西班牙將軍Ygnacio Martinez對墨西哥的貢獻，墨西哥政府於1823年贈送他17,000畝的土地，也就是現在的加州Martinez這區域。在他過世後，他的其中一個兒子Vincenter繼承了約1,600畝的土地，並在1849年蓋了Martinez Adobe這間房子。據說蓋這房子的過程中，很可能藉助了印地安人的幫忙。

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離開John Muir的家後，到Martinez的農夫市集逛逛，只有短短一條小街幾個攤販，但卻是我吃過農夫市集水果中，每個攤位的水果都超甜的的市集，害我們拼命買水果，順便又買了三條五塊錢的便宜的墨西哥小吃Tamales(雞肉、豬肉、起司三種口味)，這tamale改變了查先生以前對這道小吃得不好印象。

到下一站前，去Berkeley吃素食日本料理: Cha-ya茶屋。Yelp上有四顆星。我們不想給自己設定吃特定的餐廳的框框，所以嘗試素食也很重要哩。

Senroppon Salad好好吃，就是各種蘿蔔切絲搭上毛豆和油豆腐絲，重點昰那個醬汁好對味。炸蔬菜壽司捲的話，味道很像台灣素菜餐廳的料理。炸豆腐也很好吃。我的山菜屋龍也不錯可口。果然不能對素食小覷耶。

話說回來，好吃是好吃，可是對我們這種超肉食性的人來說，吃到一半很有衝動想跟老闆說"老闆，來塊炸雞排!!"...吃菜就是要配肉的咩~~

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今天第二站: 位於Berkeley的Takara Sake USA清酒廠。沒有規劃停車場，所以要自己想辦法路邊停車。

Takara Sake就是出產那個松竹梅sho chiku bai的酒廠。每天12PM~6PM開放免費參觀他們的小小釀酒博物館，沒有工廠參觀。博物館小雖小，但是很有意義呢。

右下圖的兩坨東西吸引了我的注意，兩坨用cedar leaves樟樹葉捆起來的球。古時候每當一個釀酒廠開始釀酒的時候，會在門口掛上新鮮的cedar leaves，當葉子由綠轉咖啡，就是酒正在釀的過程，當葉子轉為深咖啡色，酒也age好了。挺有意思的。

喝一個course的酒$5/一人，點兩款可以分享。我們選個course A and B，共13種酒，難得一次可以喝到這麼多種日本酒比較比較。

整個地點不大，一剛開始的介紹影片很值得看，過程約花個一小時就足夠。

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打羽球後記二: 今天離週五打羽球隔了一天，我們兩個走路奇形怪狀，因為我屁屁更痛、查先生的大腿已經不太聽使喚...