Mayfield Bakery & Cafe @Palo Alto

到史丹佛Palo Alto地區辦事，順便到位於Twon & Country Village購物廣場內的Mayfield Bakery & Cafe吃午餐。

這間餐廳有兩部分，一邊是餐廳，一邊是有賣手工麵包、蛋糕、咖啡等的Cafe。先到餐廳部填肚子。

餐前的Epi稻穗法式木棍麵包，超級好吃，口齒留香，搭上軟滑的奶油更好吃。

右上: Warm Spit-Roasted Turkey and Gruyere Sandwich on Brioche with farm Lettuces。Brioche奶油麵包皮烤的焦脆，搭上Gruyere起司與火雞活腿肉很對味。

下大圖: Niman Ranch Chuck burger with remoulade, onion rings and poppy seed bun。這個漢堡的漢堡肉太讚了，看照片就可以看到流出肉汁，每咬一口肉汁跟著流入嘴裡。此次還加放生菜、培根、起司，值得注意加這些東西要錢，還不少錢，一樣可能都至少要價$1。配菜中的炸洋蔥圈非常好吃，查先生說如果朋友一道去的話要點一盤當前菜，可知好吃的程度了。

這些wood fired oven弄出來的料理真的很不錯。

餐廳內點甜點太貴還要付小費，改到隔壁Bakery分部去。進餐廳前吃到Lemon Drop Cake的試吃品(玻璃櫃最右上那個黃色圓圓的小蛋糕，要五塊多)，好吃到不行，既然吃過了又很貴，來試試他們家的famous紅蘿蔔蛋糕(還是挺高價的)，室溫只能放半小時，否則蛋糕外層的奶油會不好吃，只好撐著肚子塞下去。蛋糕體很濕潤，奶油霜口感特別，冰冰涼涼的奶油霜與濕潤的蛋糕體一起服下，果然能夠體會為啥這道Mayfield蛋糕會famous了。