Saturday, April 11, 2009

自製Egg Benedict早午餐 + 再去Internaitonal Tofu House@Daly City

在Marshall's買了台灣製的烘蛋鍋,又趁打折買了荷蘭醬調味粉、英式馬芬、蘆筍,正是動手做Egg Benedict的好時機。英式馬芬橫切半(一人份只需要一個馬芬),簡單微波一下(相信用平底鍋烘衣下會更好吃,可是我懶),切面朝上,鋪上微波好的波蘭香腸片,再放上烘蛋(其實類水煮蛋,用這個鍋子很方便,四分鐘能弄出美美的蛋,蛋黃生的,蛋白熟的),淋上荷蘭醬即可。這次放些新鮮番茄切片與清燙綠蘆筍,超級健康美味。

突然很想吃韓國料理,又跑去家附近的International Tofu House再吃吃別的。除了吃了兩輪小菜外,還點了很多人會點的花式壽司捲,好像點錯,大部分人點的應該是Drangon Rolls...煮餐點了Jam Pong海鮮辣拉麵,沒吃過這道料理,真的很不錯,麵條尤其Q又好吃;還有基本Bibimbob,有趣的是他們的白飯與菜是分開的,會先來,所以看一些客人狂吃白飯配泡菜,主菜上來後我想可以直接包回家用自家飯繼續吃。



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