三陀米準備的愛心生日晚餐：鰻魚飯、 黃色大根漬物、日式紫菜蟹肉沙拉、清燙花椰菜、味噌湯、水果、便宜的Charles Shaw Chardonnay白酒。
然後就是生日蛋糕的切面，將將～～好醜！查先生說蛋糕部分太soggy（潮濕），不好吃，可是慕斯還可以...聽起來就是有點慘，都分著吃光了我沒吃，所以不確定有多慘，囧。
順便回答小芯芯巧克力裝飾的問題，那個...正常的話，巧克力厚度大概只有妳看到的一半，厚厚的很醜，然後外面賣的巧克力裝飾會亮亮的，我的不知為啥很暗沈...
再順便問一下有沒有草莓達人，草莓外面那個一顆顆的大家有沒有把它們刮掉？每次三陀米吃草莓都吃不多，大概吃個三四顆那些仔就會刮傷三陀米的嘴唇，草莓也吃不下去了，嗚...
位於Kerrytown的Yamato日本料理店就是之前提到曾在日本開麻將館的女老闆的店，平常就是夫妻兩在經營。今天難得的老闆娘有對我們微笑，可能是因為Mi與老闆夫婦認識吧。每週三是Yamato進新鮮魚貨的日子，週四去吃剛剛好。
三陀米點的壽司套餐（$14），傳統的握壽司包法，小小的很秀氣，包的功夫也了得，就算從中間咬斷，肉不但容易分離，米飯也不會散開，反正就是一整個美，一整個有氣質。
總是穿著傳統和服的老闆娘，怎樣都不轉身讓我拍到。
吃飽後，Mi說現在很多日本人都會去位於Ann Arbor西北邊的Plum Market買東西，她想去看看這家店，三陀米也沒去過，就跟去晃晃。三年前三陀米就住在這間超市附近（Arbor Landings Apartment），開車不必五分鐘，當時這附近算是挺荒涼的，後來搬到東南邊的Ann Arbor後，就鮮少往那方向跑，沒想到當初有點荒涼的購物中心，開了一間美美的超市。Plum Market可是一間密西根本土的超市唷。
裡面相當乾淨又寬敞明亮。
想買See's巧克力的可以到這裡買，不必跑到Novi的Tweleve Oaks Mall了。
蔬果都很新鮮。
明天是查先生大大的生日，照慣例，每年三陀米都會做個蛋糕讓查先生帶去公司請同事吃。下午回家後，三陀米努力做蛋糕。這次做的是巧克力慕斯蛋糕：咖啡口味蛋糕體，巧克力口味慕斯，外面用巧克力與草莓裝飾裝飾。講到這個巧克力裝飾，三陀米打算花錢去學一下了，是目前玩過的甜食類裡最學不會的，玩到有砍人的衝動。除了醜，還是醜。明天請查先生拍切面跟報告食用結果吧。 
去年查先生的生日蛋糕：水果夏洛特。
炊飯鍋魚飯：日式炊飯鍋內放米、紅蘿蔔、油豆腐皮、鱈魚、蝦子、米酒、醬油、鹽、昆布、水後，切下開關即可。
跟著Mi的由日本游到美國的第二批貨運，總算在今天抵達了。這台Twinbird豆漿機要價不便宜，快兩百美金。等下週找Mi一起來試玩後，再來報告使用心得。
讀書會每唸完一本書，都會舉辦一次potluck party以茲慶祝。暑假的成員不多，所以菜色也少了些，但還是非常美味。
三陀米的台式壓飯團：用白米與糯米一比一的比例煮的米飯。然後一層米飯、一層菜脯、一層生菜、一層米飯、最後灑上黑芝麻，用保鮮膜稍微壓實即可。這是一道三陀米得意之作，非台中日韓人的吃食是有點難搞的，可是卻普遍接受便宜的菜脯，吃過的人都會頻頻詢問菜脯何處買，很有趣的現象。
Miyako的創意越式春捲：有兩種口味。捲火腿與捲蝦子。裡頭包有冬粉、黃瓜、生菜等材料，與往常的Miyako菜餚一樣，好吃！三陀米在大家努力討論書本時，跑到餐桌去偷嗑，可能半盤以上是三陀米啃走的...
全麥芝麻紅豆麵包：用高筋麵粉與全麥麵粉一比一的比例，與蜂蜜、奶油、豆漿、奶粉、芝麻做成麵包體，然後包入自己做的紅豆餡。因為全麥麵粉吸水性較強，所以質地比較結實。
晚餐是西班牙黃米飯搭配玉米蟹肉甘貝羹湯。
艾小姐的早午餐：R美女做的scone，不會很乾，很好吃唷！
蜂巢蛋糕：雞蛋與沙拉油拌勻，加入煉乳、蜂蜜拌勻，拌入麵粉，再加入水、糖與蘇打水的混合物後，倒入模子，350F烤10分鐘後，再以325F烤20~25分鐘即可。
紅燒牛肉麵：熱油鍋，爆香蔥、薑、蒜、辣椒後，加入豆瓣醬與桂林辣椒醬一起炒，再拌炒入川燙冷洗後的牛肉，加入洋蔥與紅蘿蔔炒一下後，放入蕃茄、滷包、八角、昆布醬油、冰糖、水熬煮三小時即成湯頭。食用時放入麵條、湯匙菜、蔥末與幾滴白醋提味。這次牛肉是剩下的，所以份量不足，湯頭顯得肉味不夠厚重，牛肉麵還是得用比較有油脂的牛肉來的好吃呀。（總算把牛肉清完嚕！）
日本友人推薦的Oceanside Seafood賣魚車，一個月會到Ann Arbor一次，鮪魚和鮭魚的生魚片不錯，又不貴。
他家的烤鰻魚是台灣的唷！！
證據！
外食大吃大喝幾天後，今天繼續清冰箱。有炸豬排、炒時蔬、鱈魚味噌。
在外晃了一天後，去Main St.上的川菜餐廳：中華樓買晚餐，艾小姐喜歡吃他家的水煮牛。
外帶紅油耳絲、水煮牛、夫妻肺片與蒜炒豆苗，再配上艾小姐調的Gin Tonic揭開Wii Fit趴踢的序幕。
吃完晚餐換下酒小碟：辣炒小魚乾、Ypsilanti Heritage Festival買的爆米花、R美女帶來的杏仁與花生，還有艾小姐買的wasabi口味杏仁。
這杏仁是在Mi家吃到的，超好吃，所以怎樣都想買來與R美女分享，很開心連J先生都喜歡吃。
繼續喝酒，冰酒第一炮：Maintreet Winery的Frost Bite冰酒(酒精濃度15%） ，比較清淡。
接著喝喝看加拿大Kittling Ridge以vidal blanc白葡萄製作冰酒（酒精濃度10.5%），以壓倒性的蜂蜜香擊敗密西根冰酒，密西根加油！
第二輪Gin Tonic，這次使用Gordon's London Dry Gin調的，酒精度一樣是40%，可是可能是因為冰塊不夠的關係，喝起來很烈。邊喝邊玩Wii Fit，到後來有點暈... 不過開心的是...一晚四瓶酒快清完了。
測試實際身體年齡：R美女33、查先生43、J先生61、三陀米62....(無言)
也想玩Wii Fit的歐小泡，站住位置不肯閃。
Zingerman's算是AA特有的產物。他家的歐式麵包、肉類、起司等等都是遠近馳名的。逛完Farmers Market後來解解餓。
有個Angelo's的經驗之後，這次特別用詢問的方式點餐：艾小姐要有蔬菜、不要硬麵包。點菜小妹推薦艾小姐吃#23或#44，查先生決定選#44：Architect's Flour Club（雞胸肉、起司、煙燻培根、生菜、蕃茄、美乃茲、甜麥麵包），麵包柔軟還有小碎麥，吃起來香香的，因為有蔬菜的關係，整個三明治也不會太鹹，服用時邊啃幾下醃黃瓜（艾小姐選old pickle，黃瓜較軟且有蒜味），開心的全部吃光光。
用烘焙用具做裝潢的小巧思：長方形蛋糕模與迷你派模做成的檯燈。
用蛋糕模與派模做的燈。
一入店內就會先看到整面的麵包牆。
左面是賣起絲、肉類、沙拉等等daily的地方，順便等候點菜小妹召喚。
結帳處對面的雜貨處，店內天花板非常古典。
主店右側另設一間可以讓客人坐著吃食的地方，第一張照片右側白色建築，也兼賣咖啡、冰淇淋、紀念品等等。從我們座位的窗口看外面的街道。
另一個角度看店建築。
