Monday, January 12, 2009

再做雞蛋糕+卡士達餡

昨天的雞蛋糕只是將材料都拌勻,似乎沒有發起來,加上查先生問可不可以有點變化,於是今天先將雞蛋打發一些後再打入其他材料,然後又用台灣的烹飪材料行買的卡士達粉以水+橘子酒調城卡士達醬,這樣總能滿足一點點"變化"了吧。

蛋糕有比較澎起來,加上夾餡,卻只多做了三個,共24個,有點詭異。台灣的卡士達醬受熱後會呈半透明狀態,自己從頭做的不會唷,很好奇裡面添加了甚麼,還有個特別的香味,查先生覺得挺不錯的。

歐小泡喜歡吃麵包、蛋糕等甜食,聞到味道在旁邊伺機而動。此照片為裝乖中。

一個不注意,手伸出來摸。

我以為他只敢摸一下,畢竟我就在旁邊,沒想到看我在拍照抓不到他,刁了就閃,查先生去追回來時還被兇哩(有聽過狗狗兇的時候,喉嚨發出的那種聲音吧?就是那樣!)。看來白天吃優格已經不夠滿足他了... 更好笑的是他哪種形狀不摸,正好摸貓臉!!喜歡咬同類嗎?

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