昨天的雞蛋糕只是將材料都拌勻,似乎沒有發起來,加上查先生問可不可以有點變化,於是今天先將雞蛋打發一些後再打入其他材料,然後又用台灣的烹飪材料行買的卡士達粉以水+橘子酒調城卡士達醬,這樣總能滿足一點點"變化"了吧。Monday, January 12, 2009
再做雞蛋糕+卡士達餡
昨天的雞蛋糕只是將材料都拌勻,似乎沒有發起來,加上查先生問可不可以有點變化,於是今天先將雞蛋打發一些後再打入其他材料,然後又用台灣的烹飪材料行買的卡士達粉以水+橘子酒調城卡士達醬,這樣總能滿足一點點"變化"了吧。






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