綠色草莓寶寶

草莓的白花掉了以後，中間那個黃黃的芯稍微漲大變成這樣，還是好小，這算是醜小莓吧。

更換節能窗戶經驗第五天

一早先把廚房的落地窗門換了新的之後，再來就是此次工程最艱鉅的天窗skywall。

可以看到光頭工頭Juan跟兩名手下一起把舊天窗拆下來，拆下來後，右上圖從外面看空空的天窗，左下圖從主臥室往下拍空空沒玻璃，右下圖從廚房可以看到他們腳踩在天窗橫樑上，廚房一整個亂七八糟。

左上: 不知道發生啥事，工頭開始鋸開主臥室和廚房間的木頭...看起來有點驚。

右上: 試著裝一片天窗上去，怪怪的，垂直面不垂直，突出個角來...越來越奇怪...

左下:工頭硬塞窗戶中...

右下: 工頭放棄，窗戶尺寸根本不對!!只好先都裝上去保護我們家，等新的天窗來了再換下來...%$%^&*^$。


工人們把窗戶暫時釘上去，用塑膠布包起來，然後用ㄧ些木頭片釘住稍做固定。根本無法密合的窗戶會漏風的，加上海風一直吹塑膠布，很吵，感覺好冷唷。

這下要再等至少兩到三週，才能把窗戶這件工程搞定了。也就是說，我家要被這樣包快一個月...查先生滿臉斜線。

******************************

今日進度: 約10:30AM到，3:30PM離開。安裝了廚房落地窗門，2:00PM發現尺寸不對，通知公司聯絡處理，安裝不合窗戶。

感想: 本來從簽約訂窗戶起預訂一個月內完成的工作，變成了兩個月...希望不要再有狀況了。

Lake Tahoe太浩湖之旅第二天

昨晚睡在距太浩湖一小時車程遠的Reno，因為一晚加一加稅啥的只要約$50，可是我覺得不值得，距離遠浪費時間外，Reno與太浩湖間的山路彎曲不已，我很害怕。Mt. Rose就是這段山路的"主謀"，也是Sierra山脈唯一全年通車的最高處。Mt. Rose的overlook遼望處視野很好，可惜一早有點毛毛雨，天候不佳，太浩湖的水色是天空反射而成，所以天空啥色，湖色就啥色，今天很灰。

太浩湖屬內華達州這邊的小城市顯得高級又乾淨，又綠又美麗，而且相對覺得寧靜許多。

延著太浩湖東面往南行，不若屬於加州的西面來得多著名景點，行經昨天已經看戲去過的Sand Harbor State Park後一段路，會車行過一個大石頭山洞: Cave Rock(上圖)，可是不知道真正的觀望點在哪。然後到Zephyr Cove，搭乘M.S. Dixie遊湖船的地方，天色不美，不想花錢。未免等等返家人潮，閃先。

這次的Lake Tahoe之旅算是探路之旅，我們日後還有許多細節的規劃，等我們去了再來報告嚕。

***********************************

走50號公路接近Sacramento，有個由美國國立、加州政府執行的魚類飼育中心 -- Nimbus Fish Hatchery。參觀免費。中心內有豐富的解說介紹，且有介紹短片可以看。

左下圖很好玩，那些指標都是給"魚"看的唷。

(左圖: 有名的fish ladder魚梯，給魚逆流游用的；右圖: 飼育池，可以買飼料餵魚)

魚兒們很辛苦，每年都會由太平洋遊入舊金山灣，順著河流逆流到沙加緬度這裡，產卵然後過世，過完了魚兒的一生。魚梯要在冬季洄游季節才會有水。下面影片是查先生丟飼料，魚兒爭食的畫面。

查先生的疑問: 為什麼離舊金山灣較近的沙加緬度洄游期是冬天，可是較遠的太浩湖卻早於秋天呢? 秋天我們回去太浩湖看洄游時再問專家解答吧。

********************************

除了旅館的免費早餐外，今天尚未進食，到位於沙加緬度的Le Petit Paris吃吃午餐(都已經下午了)，上次到沙加緬度時來過，可是不知道位了慶祝誰生日不開業，沒吃到。

Le Petit Paris除了賣咖啡點心三明治外，有一半的店面賣法國的流行商品，還有賣茶葉。甜點很好吃，還有超迷你馬卡龍，問ㄧ下老闆是不是自家烘培，答案令人失望: 非也。他們是跟舊金山的糕餅店La Boulange Bakery訂購的糕餅，那我還大老遠慕名來沙加緬度吃，一整個冏。下次來去舊金山吃吃本店吧。

Le Petit Paris代理的巴黎茶: THE O DOR。上官網可發現他們真的是簽約代理商，北加州僅此一家。THE O DOR是一個很新的巴黎茶廠牌，2002年才與Société Française des Thés et de l’Orient 1842合作造就這個品牌，特殊的罐子設計標榜可以堆疊，喝完茶還可以當裝飾置物等用途，目前在日本相當火紅。如果不買罐子比較便宜，喝完後可以去買袋裝的茶葉回來refill補充。

這樣一罐100g索價$29+tax。喜歡玫瑰花瓣的我買了Hanami Imperial這個口味，主要是綠茶，搭上櫻花香料、淺色玫瑰花瓣，沖起來相當清淡，香味超過一切。(Hanami Imperial, a green tea blend historically reserved for members of the Japanese royal court, incorporates delicate pink cherry blossoms.)

*************************************

順道一提，這次從Tahoe返回路上，公路邊巧遇兩處乾草火災，原來真的會熱到燒起來。查先生說或許根本是不良駕駛將菸蒂丟出車外造成的。

Lake Tahoe太浩湖之旅第一天

(50號公路接近Lake Tahoe的overlook，遠遠可看到山谷裡的湖)

Lake Tahoe是灣區居民最受歡迎的度假勝地，夏可划船戲水爬山、冬可滑雪，冬季長約八個月知久。距舊金山約3小時半車程，我們走80號公路轉50號公路行經山區先到湖的南面。

約2~5百萬年前，兩座山脈間斷層移動陷落造成一個大盆地，之後約1~2百萬年前，火山岩漿從盆地北邊的Mt. Pluto流下，形成一個阻斷盆地東北方出口的天然屏障，河川的水流入盆地聚積成今日的太浩湖Lake Tahoe。

Lake Tahoe的平均水面高度高於海平面6225呎(~1897公尺)，是美國最高的高山湖(全球第二高，近次於秘魯的的的喀喀湖Lake Titicaca)，北美洲第三深的湖泊(僅次於奧瑞岡州的Crater Lake，北美洲最深的湖為加拿大的Great Slave Lake)。Lake Tahoe大小約為22miles南北長(~35公里)、12miles東西寬(~19公里)、72miles湖岸線長(~116公里)。湖水深度視降水與融雪量而定，最深紀錄為1645呎(~501公尺)。Lake Tahoe約貯存37兆(12鍋零)加侖水，很難想像對吧? 如果你把這些水蓋住整個加州的大小，水約14吋(~36cm)高。如果將整個湖的水抽乾，則需700年的時間才能再回復到現在的水位。

太浩湖四週有63條河川流入湖中，只有Truckee河流出太浩湖流經內華達Reno市進入Pyramid湖。與大部分北美的湖泊不同的地方是，太浩湖的湖水不會流入海洋。蒸發是主要流失湖水的原因，太浩湖每24小時蒸發的水量，可以提供一整個洛杉磯市民一天的需水量。太浩湖會吸收白天日照的熱能，與湖底冰涼的湖水做對流，所以湖水終年不會結冰。

考古學者相信，約10500年前第一批人類來到太浩湖，當天氣溫暖的時候在湖邊居住，並於冬天移居湖東面的Carson City，之後才漸漸有長期定居的人類生活。

至於Tahoe這個名字怎麼來的呢? Tahoe這個字的說法眾說紛紜，最被普遍認同的翻譯是Washoe這個印地安部落的說法"Da ow a ga"，意指"the edge of the Lake(湖邊)"，早期的歐洲移民誤念為"Da ow"，意指"湖"，即為現在的Tahoe發音，所以Lake Tahoe意思為"Lake Lake(湖湖)"。

查先生趕10:30AM前到Taylor Creek遊客中心，我們要跟著導遊介紹太浩湖的生態。等待時間先看看戶外火災教學，示範的小哥哥包著防火布在地上滾，小女孩覺得有點可怕。Smokey Bear(美國林務局海報上作為防止森林火災象徵的)思莫基熊還出來跟大家見面照像。

導遊帶我們走遊客中心旁的Raibow Trail，如果不想聽講解也可以自己去走，到處溪水清可見底。解說員妹妹說，湖四週的這些牧草(黃黃的雜草)對保持太浩湖的清澈扮演著非常重要的角色，它們在土裡的根很密，會緊緊的抓住並過濾水流向湖水時夾帶的雜質或泥土，所以太浩湖才不會有泥沙淤積，據今年四月的國家地理雜誌寫到，現在的湖水清澈能見度有72ft(~21公尺)深哩。

這地區的鹿不多，比較多beaver河狸這類動物，牠們約在100年前搬到這裡，為了防止牠們ㄧ直把樹咬斷，林務局特別在樹的下方圍了一圈鐵絲網，但是冬天積雪高過網，牠們照啃不誤；解說員妹妹說，beaver把樹啃倒後，會先吃其葉子、啃其樹皮，將能吃的都吃盡了以後，樹也不重了，才會把樹搬走，也可能懶得搬...

有趣的事實: 我們所見的太浩湖生態環境並非天然。為了防火、使水清澈、保育等等原因，林務局改變了自然，例如1)加強在被腐蝕的深溝或堤岸種值牧草以使水質清澈；2)移除過多的針樹並栽種willow柳樹以促進水生和野生生態，並可以減少火災災害的衝擊；3) 移除沉積物的形成以增進水質清澈；4) 整個太浩湖盆地因位針樹的侵入，已經損失了65%以上的白楊樹(aspen tree)，所以要移除部分針樹以增長白楊樹的數量；5)清除雜草；6)消滅非本地生物種以保護當地野生物種如黃腳青蛙yellow-legged frog等等等。所以如果沒有人類的這些保育動作，其實我們看到的太浩湖並非如今的樣子。

ㄧ些當地植物的介紹，順時針方向(太浩湖野花季--七月第一個禮拜):

Horsetail: Equisetum arvense，馬尾草。地球上最早的草種之ㄧ，遠從古西臘羅馬時代就開始使用的藥草，可以止血、防止傷口潰爛、治療腎病和結核病等等。現代醫學仍然在使用馬尾草，馬尾草的莖含有大量的二氧化矽和矽酸，可幫助修復骨折並產生膠質，所以現代多用於骨質疏鬆症的補充飲食。

Woolly Mule's Ears: 不曉得中文是啥，(毛驢耳?)。夏天的時候很漂亮，綠綠的，會開美美的花，現在去黃黃枯掉了，以前的人拿它的葉子來當尿布。

Juniper Tree: 杜松樹。杜松樹是種dioecious雌雄異體的植物，會結莓果的是母的，鳥類和哺乳類動物吃了杜松樹莓後，排出的糞便便會傳播杜松樹種。杜松樹對印地安人生活影響很深，從製作農業工具到拿來蓋房屋、做成配戴裝飾、甚至拿苦苦的杜松莓來泡茶或用做藥物。現在最為人知的就是法國人用杜松莓來製作琴酒gin。

Corn Lily: 玉米百合。有毒，不要隨便碰。

Aspen tree: 白楊樹。白楊樹的樹皮含有水楊甘salicin成分，最早的阿斯匹靈Aspirin就是由白楊樹皮萃取製作的，現代應該直接用化學合成了吧。樹上垂直狀的黑線是黑熊爬樹抓的，所以不要以為黑熊不會爬樹。白楊樹是family tree家族樹，他們會在地下長根，然後直接由母根長出另外一科白楊樹，所以根都是連在一起的，如血管一樣。

Jeffrey Tree: 這種針樹的松果很溫和，摸起來軟軟的，樹皮磨擦後會有vanilla香草的甜香味。

Rainbow Trail的主要景點其實是鮭魚洄游，這個stream profile chamber(地底流動觀察室)可以觀看魚的洄游，這次只看到鱒魚trout。這地區最著名為Kokanee salmon紅鮭魚洄游，解說員妹妹說九月底、十月初是最佳觀賞時間，整個溪裡整個都是紅色的，滿滿的紅鮭。

旅客中心旁的Tallac Hostoric Site，有三個舊金山大家族一百年前的夏屋可以參觀，太浩湖旁的宅院，景色超級優美。



********************************************

午餐在旅客中心附近的Burger Lounge吃，加油經過覺得那個杯子招牌很可愛所以選它，沒想到yelp還有四顆星。以這樣的地方，這樣的漢堡已經不錯了，而且價位也頗美麗。



************************************

吃飽飯開始由湖南端順時針遊覽，第一站: Emerald Bay，翡翠灣。這也是太浩湖的最美ㄧ角，太浩湖的湖水一般呈清澈的湛藍色，Emerald Bay則是湖藻過多的深綠色。此處也是太浩湖唯一一個有小島的地方，島上有個小城堡。今天的雲似乎多了點。

Balanced Rock平衡石區，加州這邊的地層多為沙岩沉積，所以風吹雨淋後，沙子會漸漸鬆脫，就會這樣樹根裸露，加減有落石。

位於Sugar Pine Point州立公園內的Ehrman Mansion，很美麗的環境，水超清澈見底，我們摸了一下水，水溫很舒適。 當地有種金毛鼠Golden Mantled，不是chipmunk花栗鼠唷，體型稍比花栗鼠大一點，條紋只從尾巴至頸後，由白色條紋刻畫出來的眼圈讓金毛鼠的眼睛感覺更大，感覺更加精明。

Tahoe City在Truckee river口的水壩前有個Fanny Bridge(屁股橋)，因為橋下有很多肥肥的魚，行人會不知不覺得一直往下看，屁股翹的高高的一整排，所以被稱為屁股橋。Tahoe City挺熱鬧的，街邊許多房子都會裝飾黑熊雕像，很像童話故事小木屋爬著黑熊，超可愛。

由Tahoe City往西北開一小段路，可抵達1960年的冬奧滑雪場Squaw Valley，可乘坐電纜車Cable Car上到山頂滑雪場，設有游泳池、SPA、咖啡廳、餐廳等。下午五點前來回票每張$24(五點後半價)，我們找到$10折價卷，YA!。纜車解說員說其實1960年舉辦冬奧時沒有這個大型覽車，這個覽車是1968年才搭建的。從乘坐的建築開始約海拔6200ft(~1890公尺)，終點約為8200ft(~2499公尺)，途中會經過六個山峰，滑雪最高海拔為9050ft(~2758公尺)。下山的時候，有位乘客因為海拔突降身體不適倒在地上，有點可怕。想的話可以看一下介紹影片。

太浩湖東西橫跨加州和內華達兩州。過了加州州界進入內華達只有一個小小的牌子，BUT，消費稅只有6.75%。內華達州這邊的太浩湖似乎規畫的比較好，會做走到、停車場和小觀景台，也覺得比較乾淨。

今年的倒數第二場湖邊莎士比亞劇，想邊看夕陽，並以沙劇完成第一天的旅程。今天的票全部賣完，愛看戲的人不少。可以自己帶任何食物、飲料，很像野餐大會，我們沒辦法只能當場買又貴又不怎樣的晚餐。今天的戲目: Much Ado About Nothing，無事生非，莎士比亞最受歡迎的一部作品。主要兩個主角異常的老，害我們很難有羅曼蒂克的幻想...

夕陽西下時，戲正上演，沒辦法跑去觀看點，可是藉著餘暉，舞台似乎更美了，並有湖水波時不時的陪襯，涼爽的夜晚，完美的一日句點。

更換節能窗戶經驗第四天

其實今天窗戶工人都沒來，可是我想把這整個換窗工程都算在一起。

工人發現天窗下有一小塊有dry rot，卻不肯更換整條木頭，只願意使用化學藥劑塗一塗，說這樣就可以cure dry rot(治癒乾腐木)，怎麼可能~~~~~美國人這方面真的很差，付錢的不是我(也算是我們啦，可是我們交了管理費後，就由社區管理委員會管理，有時他們也不知道在省啥)，所以他們那樣ok我們也不能怎樣。

左圖是工人把腐朽的部分刮乾淨後，再決定要切割多長的木頭"替換"過去，而不是直接把整個木條都取出更換，很絕吧?! 他們可以花一天把木頭摳成這樣只為了決定能省多少木頭....我們是普通人無法理解。就結構來說，整體更換不是更好嗎?

木頭更換好後，就用這樣的黑紙包起來，訂書機釘一釘，算是絕緣了...。美國的房子....打開都是木頭跟紙....這算是美國木造房子的神奇麼?

更換節能窗戶經驗第三天

一早市府檢查員先來檢查一部分裝好的窗戶，這樣工人們才可以邊修復外牆，邊安裝還未安裝的窗戶。

dry rot的工人們也來了，查先生要求把四週所有的牆外皮都拆開來好好檢查，要修一起修。一堆工人一起做事，好不熱鬧。

小插曲: 市府檢查員看到dry rot工人時說，他們怎麼沒申請施工許可，可是沒人理市府檢查員，因為也不是我們的責任，有問題HOA要負責。

可以看到梯子面對的舊廚房落地窗門，框很細，還黑霉髒髒醜醜；右邊那個美美白框是客廳新落地窗門。

***************************

今日換窗進度: 約9AM到，4PM離開。安裝主臥浴室窗、封部分安裝好的窗戶的外牆。

今日修理dry rot進度: 很慢，仍在挖出爛木頭階段。

更換節能窗戶經驗第二天

一大清早，霧都還沒退去，突然發現屋外有人講話的聲音，原來砍樹人又來了。希望社區管理把樹砍掉未果，管理經理來看過後說可以把朝我們家的粗樹枝再多鉅一鉅。樹沒啥不好，可是他把我們這個超霧地區偶而出現的陽光給遮住了...
工人純用一根繩索打結確保，好酷。

******************************

今日換窗進度: 約9AM到，3PM離開。更換書房兩扇窗戶(外牆未封)、客廳的picture window(就是封死的窗戶，不能開的，外牆未封)、客廳落地窗門(內外未封)、拆主臥室浴室窗戶外牆。


感想: 美國工人實際工做時數好短...不過中午沒有休息。家裡到處灰塵...

更換節能窗戶經驗第一天

Obama總統上任後的德政之一就是節能減稅，如果在2009.1.1~2010.12.31間更換或安裝家中例如門窗、屋頂、隔熱絕緣材料牆、暖氣設備、熱水設備、太陽能版安裝等等，能減少能源耗損的列表項目，都能在施工後隔年報聯邦稅核銷部分款項。聯邦稅節能列表表示，有效期間內更換安裝列表項目，可以抵30%的消費，可是總額不得高於$1500美金。我們房子的窗戶很老舊，不會隔熱隔音，而且以前沒有安裝好，會有風吹進來外，因為凝結水氣，鋁框都會發黑霉，還時不時有蟲子會不知從哪飛進來。趁這個機會把所有窗戶和落地門都換掉，改成雙層玻璃，可以隔音隔熱(家裡就不會因為室外的溫度而跟著波動)，而且改為vinyl乙烯基塑料材質，較鋁不易積濕氣和發霉。

從5月18日開始共約十個廠商給我們報價(7扇大小不一的窗+2個落地玻璃門+1個天窗)，我們實際上連絡更多廠商，只是美國這邊商人似乎沒有因為經濟不景氣而想努力工作: 1)不是突然就不想來估價了，或2)來看過狀況後就沒消沒息。最後先選了一間報六千多含廚房天窗的，想說竟然可以便宜成這樣，結果廠商實際去問天窗廠商後，報價立刻漲過一萬，我們不喜歡跟不誠實的廠商合作，以免施工後問題太多。於是7月8日和現在這間Custom Exteriors簽約，約$12000包含廚房天窗。除天窗外的窗戶廠牌: Anlin，購買屋主永久保固，無限次數換紗窗，如十五年後換屋主的話下任屋主就沒有。天窗採用Ply Gem，購買屋主永久保固，如十年後換屋主則保固失效。

要解釋一下為啥要特別說含不含廚房天窗(下圖工人拆臥房窗戶下面那個橫長條天窗，可以看到窗戶內黃色的牆)，在美國沒幾個人會安裝這個東西，也沒幾個人敢裝，加上價格昂貴，一個這樣的窗戶的價格會是我們家其他窗戶+落地窗的總額或更高。想想台灣到處都看得到陽台安裝這種東西，美國人卻覺得要特別技巧，很神奇。

還有，每個city(市)都有各自的規定，以我們居住的Daly City來講，不管要做啥都要申請Construction Permit(施工許可)，施工後得請市政府的inspector檢查員來檢查過簽名才可以。這次窗戶的施工許可費約$160。工頭說這筆費用他們公司會吸收。

(上: 工人拆主臥室窗戶外的木頭外皮準備取下窗戶；下:換好的主臥室往外看)

可以看得出來舊的鋁框很細，看起來很沒質感外，還都有黑霉。

(左上: 拆客房窗戶外皮準備拆窗； 右上: 拆客廳落地窗；

下二: 廚房落地窗外皮拆開後，裡面的主要木頭有dry rot乾腐病)

看到dry rot後工頭立刻喊卡，因為木頭都爛掉了，他們如果把門裝上去也釘不進去，所以我們得緊急聯絡社區管理HOA(home owner assiciation)負責人，請他速速找人來把木頭換掉。我們住的社區是社區管理制，房屋的結構、屋頂、外牆、社區造景花園等都是社區管理委員會負責，每個月當然要付一筆管理費，所以這個修理dry rot的費用我不清楚。某些社區會包含窗戶，我們社區不包，所以我們得自己換。


廚房的窗戶換了，落地門和天窗還沒。可以比較一下，我們平常煮飯產生的熱氣不會影響新的窗戶，舊的窗戶會受影響，充滿水氣。

************************************************

今日進度: 約10AM到，4PM離開。市府檢查員沒檢查前不能封外牆。更換好主臥室大窗(外牆未封)、客房窗戶(外牆未封)、客廳落地窗(外牆未封+裡面也沒封)、廚房窗戶(內外都未封)。

再蒸鹹蛋糕

上次的鹹蛋糕沒有很成功，這次嘗試H推薦的鹹蛋糕食譜，蛋糕發得很好，大概我打很久的關係吧。有一點值得一提，食譜蒸的時間顯然不夠，按照作者的時間，蛋糕還很生，所以我多蒸了有十分鐘才好，不知道是不是因為我的蛋糕打很久發很大的關係...

光打蛋我大概打了十分鐘，這也是這次成功的主因吧。加了肉燥和油蔥、香菜的鹹蛋糕真的超級美味，可是為啥我的肉燥會沉底咧，人家的扮相那咪美艷....>.<

不管怎樣，H，好吃好吃好吃!

John Muir National Historical Site@Martinez + Cha-Ya日本素食 & Takara Sake USA清酒廠@柏克萊

今年最後一次幾個特定的國家公園有免費入場 -- Fee Free Weekend Parks，我們決定趁機再去一個:位於上次去看Beavers的Martinez鎮的 John Muir National Historical Site(約翰謬爾國家歷史地)，就是國家公園之父約翰謬爾的家，是他為保育奮戰和成家終老的地方。在美國保育的發展與歷史裡，是個相當有意義的地方。離舊金山約40分鐘車程而已。

一進入旅客服務中心，就看到可以讓人親身體驗以鵝毛沾墨寫字的簽名本，玩玩看，超難寫的，幾乎每寫一筆我就得再沾一次墨，電影裡那樣振筆即書的樣子都是騙人的...裡面除了有賣一些紀念品外，也有一段介紹John Muir的影片可供欣賞，可以對John Muir的一生有個基本瞭解。




最重要的參觀重點，當屬John Muir居住過的房子(Muir House)，並有義工負責解說。此外，還有一大片的果園以及一間叫做Martinez Adobe的房子可供遊覽。

這公園裡最核心的地方就是Muir House了，但這是在他岳父死後的1890年，John Muir全家才搬進來這邊住(解說員說: he was married to money，所謂少奮鬥三十年那種)，並一直住到他1914年因為肺炎(pneumonia)於LA過世為止。John Muir的兩個女兒那時已經都嫁人了，所以在John Muir去世後，就把這棟房子賣了(他老婆已經在他之前去世了)，之後才被NPS買回來成為國家公園系統的一部份。

他是那種屬於「出去像是丟掉，回家像是撿到」的人，但他老婆並沒有怪罪他，而且還自己一個人撐起照顧家庭的責任。也因為這樣，Muir才能為了國家公園的保育奔走。

有果園內有棵John Muir親手種的Giant Sequoia，年紀大約100歲多一些。


一樓除了餐廳與廚房外，還有三個大小不等的房間。這房子裡大部分的傢具都不是當時遺留下來的。當時遺留下來的傢具只有兩個，一個是二樓他寫作的桌子，另一個則是位於廚房裡的黑色大理石切菜的桌子。

二樓主要是臥房，還有一間由臥房改裝的書房，John Muir稱之為Scribble Den。Scribble Den是John Muir為保育執筆奮戰的地方，他的多本著作以及刊登在書報雜誌的文章大都是在這裡誕生的，包括The Mountains of California、Our National Parks、My First Summer in the Sierra......等等。

還可以由三樓到塔樓上去，可以眺望一下四周的風景。

三樓看起來像是倉庫以及堆積雜物的地方，但牆邊有一些展示，也highlight了他的一些成就，比如因John Muir努力過而成立的國家公園。

他42歲結婚後，才在岳父大人的果園裡，本著精緻農業的理念，混種了相當多的水果且獲得相當大的成功，並因此而致富。而他在這果園拼了約十年的經濟後，他自己知道賺的錢已經夠他花一輩子了，也因此他之後才有閒工夫執筆提倡保育。

基於當時值民加州的西班牙將軍Ygnacio Martinez對墨西哥的貢獻，墨西哥政府於1823年贈送他17,000畝的土地，也就是現在的加州Martinez這區域。在他過世後，他的其中一個兒子Vincenter繼承了約1,600畝的土地，並在1849年蓋了Martinez Adobe這間房子。據說蓋這房子的過程中，很可能藉助了印地安人的幫忙。

********************************************

離開John Muir的家後，到Martinez的農夫市集逛逛，只有短短一條小街幾個攤販，但卻是我吃過農夫市集水果中，每個攤位的水果都超甜的的市集，害我們拼命買水果，順便又買了三條五塊錢的便宜的墨西哥小吃Tamales(雞肉、豬肉、起司三種口味)，這tamale改變了查先生以前對這道小吃得不好印象。

到下一站前，去Berkeley吃素食日本料理: Cha-ya茶屋。Yelp上有四顆星。我們不想給自己設定吃特定的餐廳的框框，所以嘗試素食也很重要哩。

Senroppon Salad好好吃，就是各種蘿蔔切絲搭上毛豆和油豆腐絲，重點昰那個醬汁好對味。炸蔬菜壽司捲的話，味道很像台灣素菜餐廳的料理。炸豆腐也很好吃。我的山菜屋龍也不錯可口。果然不能對素食小覷耶。

話說回來，好吃是好吃，可是對我們這種超肉食性的人來說，吃到一半很有衝動想跟老闆說"老闆，來塊炸雞排!!"...吃菜就是要配肉的咩~~

*****************************************

今天第二站: 位於Berkeley的Takara Sake USA清酒廠。沒有規劃停車場，所以要自己想辦法路邊停車。

Takara Sake就是出產那個松竹梅sho chiku bai的酒廠。每天12PM~6PM開放免費參觀他們的小小釀酒博物館，沒有工廠參觀。博物館小雖小，但是很有意義呢。

右下圖的兩坨東西吸引了我的注意，兩坨用cedar leaves樟樹葉捆起來的球。古時候每當一個釀酒廠開始釀酒的時候，會在門口掛上新鮮的cedar leaves，當葉子由綠轉咖啡，就是酒正在釀的過程，當葉子轉為深咖啡色，酒也age好了。挺有意思的。

喝一個course的酒$5/一人，點兩款可以分享。我們選個course A and B，共13種酒，難得一次可以喝到這麼多種日本酒比較比較。

整個地點不大，一剛開始的介紹影片很值得看，過程約花個一小時就足夠。

*******************************************

打羽球後記二: 今天離週五打羽球隔了一天，我們兩個走路奇形怪狀，因為我屁屁更痛、查先生的大腿已經不太聽使喚...